【槟城咖啡馆】五十多年历史的怀旧槟城叻沙 | Shervone Cakes 2.0

Shervone Cakes 2.0 at Pulau Tikus, Penang

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今年十月初，Shervone Cakes在浮罗池滑开了第二间分店，Shervone Cakes 2.0。有别于专卖甜点的Krystal Point Shervone Cakes，Mr. Yo（老板）将Shervone Cakes 2.0打造成为一间咖啡馆，内有提供主食与饮料。话说，“Shervone”这名字其实是老板的名字（Boon）和老板娘的名字（Sharon）的结合体哦！

女人永远有多一个胃留给甜点，而我就是其中一个“女人”！向来超爱吃甜点的我，对于Shervone Cakes的蛋糕更是难以抗拒！这次之所以能品尝到Shervone Cakes的蛋糕，必须得感谢这三个人。第一，感谢Jennifer邀请我参与Shervone Cakes 2.0的试吃活动；第二，要感谢的当然是Shervone Cakes的老板啦；第三，很感激我的那位司机朋友，大老远从浮罗山背的Malihom Retreat把我送到浮罗池滑，还让你的那辆老爷车上那么斜的山路，心里还真的有点过意不去呢！>.<
 

刚踏入咖啡馆，就看见墙上画着这幅“我的生日愿望”壁画。好吧，就告诉你们我的生日愿望好了。第一个愿望，我想拥有更好的摄影器材；第二个愿望，我想拥有更好的手提电脑；第三个愿望，我还是保密好了。哈哈！
 

Shervone Cakes 2.0的布置犹如生日派对，可以看见很多气球以及与生日相关的道具，整体上的感觉就是很欢乐，很开心。
 

用餐区就有种比较复古的感觉。墙上挂着两个长镜以及很多复古的甜品照片。
 

我和这个手推车座椅还蛮有缘的，上次在Paper Pepper Postcard & Cafe遇到后没想到这么快又遇到下一个了。接下来应该还会在其他咖啡馆看见类似的创意座椅吧？
 

在Shervone Cakes 2.0，餐客们可以亲自调配自己喜欢的咖啡哦。一些餐桌上备有咖啡调配器，如果不晓得如何使用的话可以请教员工，让员工为你示范一次。
 

在柜台处看见这些可爱的小叮当杯子，超想把它们带回家的！ XD
 

Lemonade【RM7.90】

我们点了各自的饮料。我点的是柠檬水，味道偏苦涩，柠檬很够味。或许有些人会喝不惯，但个人是蛮喜欢的。
 

Heng Penang Laksa【RM6.90】

Shervone Cakes的叻沙秘方可是祖传的哦！五十年前，Mr. Yo的母亲是在发林一带贩卖叻沙的，后来没有买了。如今Mr. Yo决定将这道祖传叻沙再次推出。叻沙的鱼肉很多，吃起来很够味，会比一般叻沙来得辣。想要品尝原汁原味的古早味叻沙，记得一定要光临Shervone Cakes 2.0！
 

Heng Penang Laksa (Angel Hair)【RM6.90】

为了提升口感以及味道，Mr. Yo将祖传叻沙加以改良。顾客们除了能品尝到传统式叻沙面条，也可以选择细面条的叻沙。有一点要注意的是叻沙只有在周末才能吃得到。

Spaghetti Bolognese Chicken【RM15.80】

经由番茄酱烹饪而成的意大利面加上鸡肉碎。味道还可以，面条感觉有点干。
 

Spaghetti Aglio e Olio【RM13.80】

一道蒜香满满的意大利面，面条弹牙，很有嚼劲。个人很喜欢这道爆香意面！
 

Briyani Spice Rice with ¼ Chicken【RM19.80】

多汁多肉顶配杏仁片的四分一鸡肉，搭配印度香饭以及新鲜蔬菜，再加上那香辣的辣椒酱。这，绝对是个很棒的鸡饭组合！
 

Briyani Fried Rice【RM8.90】

这道炒饭个人觉得有点干，味道也普普通通而已。

Ciabata Cheesy Chicken【RM13.80】

我想这个我也不必多作解释了吧？一目了然，要健康的就点这道吧~
 

Panini Wasabi Salmon【RM15.80】

夹着烟熏三文鱼、芝士、蔬菜加上少许芥末酱的三明治，还有在一旁的半生熟蛋，这又是另一道健康美食啦~
 

The 'Long' Meal【RM17.80】

如名，餐盘上所有的食物都是长形的！左边的是鸡肉卷，中间的是香肠，右边的是长形蛋卷。

Crème Brulee【RM11.90】

自从第一次在嘟嘟好J.A.M Cafe品尝了Crème Brulee后，我就深深地爱上它了！Crème Brulee乃是法式甜点之一，又称发式焦糖布丁，吃起来就像是怡保炖蛋（暂时只吃过怡保的炖蛋）。滑滑的，松松的，很爽口，很好吃！
 

Black Diamond【RM8.80】

炭霜与绿茶蛋糕的结合，吃在嘴里感觉特别松软，口感一级棒！
 

Chocolicious【RM8.80】

哇！巧克力蛋糕！整块蛋糕都是甜甜的巧克力，我的心都快被它给溶化了~

Double Chocolate【RM8.80】

黑白巧克力的结合，真的是难以抗拒！
 

Classic Cheese Cake【RM8.80】

芝士蛋糕也是我的最爱之一哦。如果将来有女朋友的话，我一定要她学会做蛋糕，然后每天都做给我吃！哈哈！

Shervone Cakes' Handmade Chocolate【RM3.20 / piece】

至今，Shervone Cakes依然不断研发新的甜品，而最近推出的是手工巧克力。目前，Shervones Cakes已有超过十种手工巧克力可以选择，每一种都有自己的特色所在哦！

▲第一排：草莓白巧克力；蓝莓巧克力；柠檬白巧克力
▲第二排：Nutella；柳橙力娇酒；芥末
 

Shervone Cakes' Handmade Chocolate【RM3.20 / piece】

▲第一排：香草白巧克力；柳橙开心果；抹茶巧克力
▲第二排：葡萄干兰姆酒； 花生奶油；巧克力香蕉巧克力
 

Nutella Cookies

爱吃Nutella巧克力酱的朋友肯定会爱死这个香脆Nutella饼的！

Poco Popcorn【RM8.80】

除了售卖甜品，食物和饮料之外，Shervone Cakes也有售卖Poco Popcorn。更多有关Poco Popcorn的资料可以点击这里。
 

Shervone Cakes也有提供派对服务，店里有各式各样的派对用具可以选购哦。如果想要为家人或朋友办生日派对的话，来这里一趟就对了！

Shervone Cakes还有个特别之处就是他们有提供最近很流行的立体蛋糕。这些立体蛋糕都是Mr. Yo自己设计的哦！当然，顾客也可以要求Mr. Yo按照他们想要的立体图案和效果进行设计。
 

地址
230A Jalan Burma, Pulau Tikus, 10350 George Town, Pulau Pinang, Malaysia

营业时间
9 AM - 9 PM（每天）

联络
手提电话：012-429 6948
电邮：shervonecheese@yahoo.com

部落
http://shervone.blogspot.com

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Shervone Cakes 2.0 Cafe