【槟城火锅】特色火锅专卖店（提供外卖服务） | 锅香府

锅香府特色火锅专卖店

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火锅嘛，给我的印象就是大家开开心心，不分你我坐在同一桌，一起享用锅里热腾腾的料理。在寒冷的天气里，尤其是最近的雨季槟城，吃火锅多少能感受温暖，感觉些许感动。今天要给大家介绍的是刚营业不久的锅香府特色火锅专卖店。
 

锅香府位于Jalan Seang Tek，槟城时代广场的斜（左）对面。另一个比较明显的地标是角头间的Metrolux Lighting，锅香府就在Metrolux Lighting的对面。

锅香府的店面是很中国式的，一眼扫过一下子就能认出了。在店面前，锅香府挂了一个黄色布条，而且他们的店也是排店的第一间，所以不必担心找不到。

店里的设计简单，墙壁下方以砖块壁纸布置，天花板则吊着两排红色灯笼。店里的餐桌分左右，左边是给四人以内用餐的，右边则是让多人聚餐的长桌。个人觉得啊，餐桌有点小，放满火锅料时已经没有什么多余的空间了。

如果不想与他人分享同一个锅的话，可以到左边的四人餐桌。四人餐桌提供顾客四个电子炉，顾客能各自享用自己的火锅。

当然，店里也有共用一个电子炉的四人餐桌，给一家四口的家庭刚刚好。
锅香府有个人，二人，四人和十人的火锅配套。不想点配套的话，可以自己选择想要的汤底（RM5），然后在自己选料（火锅料另算）。

由于最近我有点热气，所以当天我点了清宝凉饮料。其他博客则是推荐锅香府的自制柠檬汁，都说很好喝。

当天我们只有六个人，可是却点了十人分的套餐。这锅海龙王（海鲜粥）是十人套餐里的其中一道料理，个人觉得是五个汤底里最好吃的了！

如果不点配套的话，海龙王也可以额外点的。一锅海龙王要RM28.80。当然，顾客们也可以选择把粥当成汤底（没有火锅料的），价格就和其他汤底一样是RM5。

海龙王里的海鲜让粥的味道变得很甜美。这么大只的虾看起来很吸引吧？可惜我就只有看的份，没得吃，因为我对壳类海鲜过敏！！！

后来我们添加了两粒鸡蛋到海龙王里。加了两粒蛋的海龙王味道变得更香，更加滑口了！但是要记得时常搅拌海龙王，要不然粥很容易就变得浓厚了。

这锅鸳鸯锅的汤底是清汤和咖喱的。个人很喜欢清汤汤底，咖喱的就有点太辣了。

锅香府也有提供三种汤底一个锅的火锅。这三种汤底分别是麻辣，东炎和清汤。当然，顾客是可以自行选择汤底的。东炎汤底蛮不错，麻辣汤底就感觉有点偏咸，也没有什么辣味。老板说，他们将麻辣汤底煮得比较大众化，所以没有很麻也没有很辣。不过如果顾客真的想要超麻超辣的话，可以要求老板加麻加辣哦。

看起来是不是很好吃叻？哈哈

锅香府所提供的一些酱料。

刚刚提到了锅香府有提供个人，二人，四人和十人的火锅配套，就让我一一把它们的内容列出来吧。

一人套餐 - 鸳鸯锅
RM18.80
两人套餐 - 鸳鸯锅
RM37.60

1. 公仔面
2. 台湾香肠
3. 北海翅
4. 烧竹卷
5. 苏东丸
6. 肉丸
7. 鸡肉丸
8. 鲍鱼片
9. 鲜虾
10. 金针菇
11. 蔬菜
12. 炸腐皮
13. 鸡蛋

***一人套餐和两人套餐的火锅料一样***

四人套餐 - 海龙王
RM88.00

1. 海龙王
2. 鸡香肠
3. 北海翅
4. 蔬菜
5. 鸡蛋
6. 金针菇
7. 炸腐皮
8. 鲜虾
9. 台湾香肠
10. 西刀鱼丸
11. 炸竹卷
12. 肉丸
13. 鸡肉丸
14. 苏东丸
15. 海鲜菜丸
16. 水饺
17. 鲍鱼片
18. 猪肉浆
19. 鱼包蛋
20. 日本豆腐
21. 猪肉片

十人套餐 - 海龙王 + 鸳鸯锅
RM188.00

1. 海龙王
2. 鸳鸯锅
3. 公仔面
4. 白饭
5. 蔬菜
6. 金针菇
7. 鸡蛋
8. 炸腐皮
9. 鲜虾
10. 鱼片
11. 台湾香肠
12. 西刀鱼丸
13. 烧竹卷
14. 鸡肉丸
15. 苏东丸
16. 海鲜菜丸
17. 水饺
18. 鲍鱼菇
19. 猪肉片
20. 猪肉浆
21. 日本豆腐
22. 紫菜

除了在店里用餐，锅香府也有提供外卖服务哦（只限于槟岛区）！锅香府将准备所有的餐具，你只需要确保以有个可以坐下的地方就可以了。家庭好友小聚，收工宴，结婚宴，生日会，满月，神诞庆典等等都是最佳选择。

锅香府外卖配套如下：

东炎火锅 + 清汤火锅 / 麻辣火锅 + 清汤火锅

二十五种不同的美味食材

特制酱料配搭

五人份 - RM 148.00

八人份 - RM 228.00

***任何订单需提早两天预定***

这次之所以能尝到这么美味的海鲜粥真的是要感谢《食在好味》的博客，Jazz。感谢您的邀请！

地址
No 10, Jalan Seang Tek, 10400 George Town, Malaysia

营业时间
5pm - 1am（每天）

联络
012-4097096
guoxiangfu_pg@hotmail.com

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