【槟城美食】不一样的“炸”云吞面 | Lebuh Acheh

打石街炸云吞面

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云吞面嘛，不就是有云吞的面咯。在槟城，很多地方都可以吃到有炸云吞的云吞面。但是，用炸面煮的云吞面却是非常罕见的。

这是一碗用炸面煮出来的云吞面。我到的时候，就只剩下厚型的炸面了。老板说，如果是细型的炸面会更好吃。只能说我没有口福了。这碗云吞面是大腕的，一碗就足以让我饱到晚餐了。食量小的人，建议点小碗的就够了哦。

云吞面在我们的脑海中就是刻着那种又细又滑的面。而这炸面呢就刚好和那细滑的云吞面相反。炸面吃起来有点脆脆的感觉，真的是能体会到不一样口感的云吞面哦！

至于云吞呢，我就不怎么喜欢了。云吞本身有点缺乏味道，云吞的馅也有些硬，看来是还有很多的进步空间。

云吞面摊口是没有售卖饮料的。要点饮料的话就得到隔几间的咖啡店（门牌40号，Flashback Cafe对面）了。我点了一杯咖啡冰，RM1.50。

这就是云吞面的摊口啦。摊口后面是一间住家，我想应该是老板的家吧。

老板说他们每天都是有开摊的。营业时间是从早上7.15至下午1.30，周末则会提前半小时收摊。

云吞面的价格就请看上图吧。除了售卖炸面的云吞面，老板也是有卖正宗云吞面的。老板说下次再来的话可以试试他的正宗云吞面。看来，老板对他的正宗云吞面也是蛮有信心的。

他们的座位是在屋前的走廊的。如果走廊满座的话，也可以到云吞面左边的咖啡店里享用云吞面哦。

这摊云吞面位于打石街，门牌三十四号。

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