Saturday, 28 December 2013

【槟城美食】不一样的“炸”云吞面 | Lebuh Acheh

打石街炸云吞面
打石街炸云吞面
云吞面嘛,不就是有云吞的面咯。在槟城,很多地方都可以吃到有炸云吞的云吞面。但是,用炸面煮的云吞面却是非常罕见的。

打石街炸云吞面

这是一碗用炸面煮出来的云吞面。我到的时候,就只剩下厚型的炸面了。老板说,如果是细型的炸面会更好吃。只能说我没有口福了。这碗云吞面是大腕的,一碗就足以让我饱到晚餐了。食量小的人,建议点小碗的就够了哦。

打石街炸云吞面
打石街炸云吞面

云吞面在我们的脑海中就是刻着那种又细又滑的面。而这炸面呢就刚好和那细滑的云吞面相反。炸面吃起来有点脆脆的感觉,真的是能体会到不一样口感的云吞面哦!

打石街炸云吞面

至于云吞呢,我就不怎么喜欢了。云吞本身有点缺乏味道,云吞的馅也有些硬,看来是还有很多的进步空间。

打石街炸云吞面

云吞面摊口是没有售卖饮料的。要点饮料的话就得到隔几间的咖啡店(门牌40号,Flashback Cafe对面)了。我点了一杯咖啡冰,RM1.50。

打石街炸云吞面

这就是云吞面的摊口啦。摊口后面是一间住家,我想应该是老板的家吧。

打石街炸云吞面

老板说他们每天都是有开摊的。营业时间是从早上7.15至下午1.30,周末则会提前半小时收摊。

打石街炸云吞面

云吞面的价格就请看上图吧。除了售卖炸面的云吞面,老板也是有卖正宗云吞面的。老板说下次再来的话可以试试他的正宗云吞面。看来,老板对他的正宗云吞面也是蛮有信心的。

打石街炸云吞面

他们的座位是在屋前的走廊的。如果走廊满座的话,也可以到云吞面左边的咖啡店里享用云吞面哦。

打石街炸云吞面

这摊云吞面位于打石街,门牌三十四号。

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

就是我啦 · It‘s Me

Tour Directions Penang