Friday, 7 March 2014

【槟城咖啡店】槟城最便宜的海南鸡扒 | 海安饭店

海安饭店
海安饭店


这是一间拥有七十多年历史,专卖海南料理的海安饭店。占据了两个店位的海安饭店坐落于车水路的某个角落,每天都有很多顾客光顾。

昨天傍晚六点我来到了海安饭店,点了一个海南鸡扒。原本想要试试海南人的Roti Babi(面包肉)的,不过我到的时候已经卖完了。服务员告诉我说要吃面包肉的话要在下午三四点来,或者来之前先拨个电话询问还有没有面包肉。

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点餐过后,服务员先把餐具和酱料送到我的桌上。红色的酱料是番茄酱,黑色的是酱油加芥末酱。这可是我第一次吃鸡扒有芥末酱的呢!

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海南鸡扒 - RM3.80

这是我第二次尝试海南鸡扒,第一次是在新全美茶室饭店。比起第一次尝试的海南鸡扒,这次比较有中式的感觉,而且鸡扒酱汁也比较多。其实我是先知道了鸡扒的价格后才来尝试的。起初,心想RM3.80吃一盘鸡扒会不会太便宜了点?应该会很小份吧?确实,鸡扒是小份了点,多半是酱汁以及配料,但对比价格之下,这份量也算是合理的。

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这里的海南鸡扒以马铃薯,葱头,番茄还有青豆作为配料。我蛮喜欢他们的马铃薯的。

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整块鸡扒都被鸡蛋包围着,看起来就像是鸡皮一样。鸡蛋像海绵一样把淋在鸡扒上的酱汁吸得满满的,入口时酱汁慢慢的从蛋中流出,口感还蛮不错的。至于味道个人就觉得还好而已,鸡扒的酱汁有点淡,不适合种口味的食客。

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面包 - RM0.40

服务员问我要不要面包,我看了看周边发现大家都有点面包,所以我也点了一片。基本上这只是一片普普通通的烤面包,没有添加任何酱料。我将面包点鸡扒酱料食用,味道还可以。

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咖啡冰 - RM1.30

开始时,我点了一杯Teh Ice(RM1.30)。那杯Teh Ice淡而无味,不好喝。后来我又点了一杯咖啡冰,同样是RM1.30但是却好和很多!这里的咖啡冰还蛮浓的。

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我扫了一眼店里的顾客,发现全都是上了年纪的,只有我一位年轻人。我在想这些顾客应该都是熟客吧?

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服务员告诉我这间饭店老板是第二代传人,现在已经是六十多岁了。他的儿子在英国修读博士学位,无意接手这间饭店。服务员说,再过不久这间饭店就要关了,我真的是觉得很可惜。很开心能在这间饭店停止营业之前尝试了他们的海南料理。近期内我一定会再去一次的,因为我还没吃到Roti Babi!

海安饭店

海安饭店就在Lorong Macalister的旁边,亚洲相机博物馆的对面。

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16/3/2014

今天,和几位朋友一起,我又再次光顾海安饭店了。上次没机会尝试到的Roti Babi今天终于如愿以偿了!

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Roti Babi(一片)- RM3

这就是所谓的Roti Babi啦。和新全美茶室的Roti Babi有点不一样,这里的Roti Babi是被鸡蛋包围着的。至于味道方面,我还是比较喜欢新全美茶室的多一点。要说油腻的话我倒是觉得还好,不过有朋友回应说她觉得蛮油腻的,所以这真的是要看个人口味了。

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春卷(一条)- RM2

春卷一次是需要点至少两条的,味道就普普通通而已。

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煎蕊 - RM2

这碗煎蕊是在海安饭店旁的Lorong Macalister档口买的。我问招待员是否可以将煎蕊带进饭店里享用,她说可以是可以,不过煎蕊小贩却不让顾客带煎蕊进饭店(应该是小贩过后不想到饭店里收集铁腕吧)。过后,招待员拿了一个小碗给我,她说我拿着这个碗去购买煎蕊就可以拿进来饭店了。个人觉得这里的煎蕊比Penang Road的好吃。

至于主食方面我点了海南猪扒(对不起,没拍到照片!),价格也和上次尝试的鸡扒一样是RM3.80。不同的是,这猪扒是没有被鸡蛋包围的(除非顾客要求),而且也很小块,肉也很硬所以没有很好吃。招待员说他们也有卖鱼扒的,不过价格就比较贵了,RM7。

看了我的部落格后,有朋友回应我说她觉得海南鸡扒不好吃。我就问了她是否第一次尝试海南鸡扒,她告诉我说是的。至于海南鸡扒好不好吃就要看个人了,很多吃惯了西式鸡扒的人都很难习惯海南鸡扒的味道。和西式鸡扒相比,海南鸡扒味道是很不同的,要说最接近的话应该是和淋上蘑菇酱汁的鸡扒味道最为相似了。

营业时间
12.30pm to 8pm
周一休息

地址
No. 53-55 Burmah Road, 10050 Penang.

联络
04-2274751

12 comments:

  1. 很多时候都是这样,被迫要关闭不是没生意,而是找不到适合的接受人!!! =[

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    1. 是咯,七十多年的生意因为没有接班人就这样关闭了,真的很可惜也~ =[

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  2. 我上个月才去吃,那时候还纳闷怎么叫了那么多,结帐才rm11.50?
    原来那个鸡扒才rm3.80........ :P
    我有点roti babi,馅料的味道就像我们的lok bak的馅料还没有炸的味道,就五香粉的味道,恕我不会欣赏,所以吃了有点失落的感觉。
    不懂其它地方的roti babi也是这种味道的吗?

    但是我看到有人去那边点菜吃饭,我远远看,好像很不错酱,如果还有有机会我会去试试看它的煮炒。

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    1. 嗨,粉红猪。
      我曾经在新全美茶室饭店吃过Roti Babi,那里的很好吃,有机会的话可以去那里试一试哦~
      服务员告诉我如果想点菜吃饭的话,她推荐我他们的咖喱,下次去吃煮炒可以话试试看哦~
      关于新全美茶室饭店可以查看以下连接:
      http://mylifevialens.blogspot.com/2013/07/blog-post_711.html

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  3. 谢谢推荐。
    请问有靠近kaffa吗?

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    1. 不客气`!
      我暂时就只尝试了这两间,靠近Kaffa的我就不晓得了。

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    2. 我以为你介绍的新全美在lebuh china,所以就问看有靠近kaffa吗?
      因为kaffa在lebuh china pun.........

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    3. 啊,经你这么一提我倒是想起了在Lebuh China有一间Kaffa。一开始时我只想到在Green Hall的Kaffa Espresso,看来是误会了`。。哈哈~
      新全美确实是在Lebuh China哦~

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  4. Replies
    1. 如果要吃Roti Babi的话记得要早点去哦~

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  5. 如果没错这家店应该是我小时候假期住外婆家时常经过的。但也没有去尝试过,但看你的食物照相吸引,价钱中下,真的值得一试。

    可惜,我习惯在星期一请假去找美食,他却休息。

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    1. 放工后再去吧,他们开到八点的。不过不要接近八点才去,因为有一次我七点多去的时候已经关店了~

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家在砂拉越,人在槟城。一名热爱自由,热爱探索的小伙子。不想被工作绑死的他立志成为一名流浪汉。随心所欲,自由自在,四处游荡的活着是他的生活方式。摄影是他的爱好,相机是他的伙伴,双脚是他的交通。他把生活上值得记录的小小故事拍摄下来,通过「我的故摄生活」与大家分享。这,就是我的故事,我的摄影,我的生活!

Born in Sarawak but live in Penang. A guy who love freedom, exploring and photography. A wanderer he is and he is still jobless. Just follow his heart and do whatever he want is his way of living. With just a camera and his two legs, he wrote his story via blog. This is his story, "My Life Via Lens". This is my story.

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