【槟城美食】隐藏在小巷里的粿條汤 | Lebuh Clarke

小巷里的粿條汤

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乔治市除了壁画多，旅客多，美女多，以及单车多之外，小巷里的美食也是很多的！其中，多春茶座最为闻名。今天，我偶然经过Lebuh Clarke的一条小巷，看见小巷里满是顾客享用着粿條汤，于是我也来凑个热闹，和大伙一起挤！

这档小巷里的粿條汤是由一对夫妻小贩以及小贩的母亲一起经营的。小贩母亲说他们从1977年开始营业，至今已经经营了37年。除了售卖粿條汤，小贩也有售卖油菜和芽菜鸡。

小贩母亲告诉我说通常在小巷里的档口食物会比较多料和便宜，因为小贩们不用付租金。他们的粿條汤里就放了一粒大鱼丸，两粒肉丸，猪脚筋，猪血以及肥肉，而且只售卖RM3.50而已哦！

粿條汤 / 干捞粿條 - RM3.50

虽然料多，但却没有很大碗，单吃一碗的话恐怕不能饱。至于味道，个人觉得汤底有点咸（我比较喜欢有甜味的），不过鱼丸就不错吃，甜甜的。

油菜 - RM3

对于这个油菜我就有点失望了，觉得有点过咸，而且酱汁水水的，味道不够浓。

咖啡冰 - RM1.50

饮料方面我点了一杯咖啡冰，个人觉得蛮好喝的。饮料档和粿條汤档口是分开的，小贩母亲和我说饮料档口昨天才刚换了新人，之前的小贩因发生意外所以没卖了。她还小小声告诉我说以前的咖啡冰比较好喝咯。。哈哈。。

小贩母亲说他们以前是住在Lebuh Clarke的，就在小巷旁边那排建筑里（现在是青色建筑）。她说那时候他们的租金一个月才RM25，真的是超便宜的！后来，一位吉隆坡人买下了这整排建筑，他们也被迫搬迁。现在他们住在Jalan Argyll里。

这条小巷在Lebuh Clarke和Lebuh Argyll交叉路口附近，Caltex油站的后面。他们的营业时间是早上七点至下午两点，星期二休息。