【槟城美食】百年历史咖啡店里的云吞面 | 万葛里巷

百年历史咖啡店：大华茶室

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在乔治市万葛里巷有间超过百年历史的咖啡店，名为大华茶室。刚开始时，该茶室就只售卖饮料以及早餐面包。后来多加了一挡经济饭，不过生意却不怎么理想所以不久就关闭了。十多年前，来了一档买云吞面的，而这档云吞面仍然营业至今。

还记得我前几天发的小巷里的粿條汤文章吗？大华茶室离粿條汤档口不远，在粿條汤档口那里就能看见大华茶室了（就在Caltex油站旁边而已）。其实那天原本是打算要吃这里的云吞面的，不过我却和云吞面无缘，抵达时（大概早上十一点）就已经卖完了。于是我隔了两天后再去，这次总算吃到了，而且老板娘还记得我咯！哈哈！

虽然云吞面小贩在大华茶室只卖了十多年，不过卖云吞面的经验则有四十多年了。之前小贩是在牛干冬那里卖云吞面的，这一卖就卖了三十多年，所以茶室里有不少顾客都是牛干冬的老顾客。

咖啡冰【RM1.60】

我点了一杯咖啡冰（最近好像爱上咖啡冰了 XD）。这里的咖啡冰没有很浓，也没有很甜，不过倒是有点苦。

云吞面（中）【RM4】

 当时的我还没吃早餐，所以就点了一个中的云吞面当作我的早午餐。这一碗中的就够我饱了，面条放得还真多呢，不过料就有点少了，云吞也只有两粒小小粒的而已（云吞可以另外点，十粒RM2.50）。至于味道，我觉得普通而已，不怎么吸引我。

油菜【RM2】

我喜欢这里的油菜酱汁，浓度刚好，味道也很合我口味。唯一要扣分的是他们选用的蔬菜是菜心。个人对于油菜有点挑，最好是选用玻璃生菜烹煮（有加肉丝的话更好，不过价钱肯定要翻两三倍了）。

清汤【RM0.30】

看见云吞面档口有卖清汤，所以就点了一碗来试试。个人不怎么喜欢他们的清汤，感觉味精味道蛮重的，达不到清喉的效果。

在此附上食物列表和食物价格供大家参考。

营业时间
7.00 AM - 11.30 AM
周二休息

地点
86 Jalan Argyll, Georgetown, 10050 Pulau Penang
(Caltex油站旁边)